Produktentwickler / Assistenz Produktionsleitung (mwd)

 Ihre Aufgaben: 

• Neuproduktentwicklung incl. Koordination von Entwicklungsprojekten
• Optimierung bestehender Produkte
• Erstellung von Rezepturen bzw. Stücklisten 
• Teilnahme im HACCP-Team und Verkostungen
• Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen 
• Haltbarkeitsprüfungen inklusive Sensorik
• Enge Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen Betriebsleitung, Einkauf, Produktion, Verpackung und Qualitätssicherung
• Anwendungstests (inklusive Sensorik) und Auswertungen
• Rohstoffprüfung der einzusetzenden Materialien
• Durchführung von Untersuchungen und Dokumentation sowie Auswertung der Ergebnisse 
• Dokumentation der Entwicklungsprozesse nach IFS
• Betreuung und Mitarbeit bei Messen, Seminaren & Kundenworkshops
• Unterstützung des PL im Tagesgeschäft
• Vorarbeit und Mitarbeit in der Produktion 
• Wareneingangskontrolle
• Bestandskontrolle
• Produktionsplanung
• Steuerung und Optimierung von Produktionsprozessen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation 
• Erste Berufserfahrung sowie Kenntnisse in der Lebensmittelbranche und im Umgang mit Fleisch wünschenswert
• Hohe Leistungsbereitschaft, Motivation und Eigeninitiative 
• Selbstständige, strukturierte, lösungsorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Sensorische Kenntnisse

Unser Angebot:

• Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz
• Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle
• 30 Tage Urlaub
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
•  Job-Bike Leasing
• Essenszulage und kostenfreie Getränke
• angenehmes Betriebsklima und Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte für das Grillhaus und für den Werksverkauf
• kostenlose Fitnessmitgliedschaft

Team Bio-tiful!
Wir, die Börner-Eisenacher GmbH sind ein moderner, erfolgreicher Wurstproduzent aus Südniedersachsen mit ca. 160 Mitarbeitern. Wir sind nicht nur für die "Echte Göttinger Stracke" bekannt, sondern auch für hochwertige Bio-Wurst, mit der wir über 70% des Umsatzes erzielen.

Weil wir sehr qualitätsorientiert produzieren, suchen wir "Wursthandwerker", die Leidenschaft für gute Wurstherstellung haben. 

Du fühlst dich angesprochen? Dann komm ins Team Bio-tiful! und profitiere von den vielen Benefits in unserem Göttinger Traditionsunternehmen!

Börner-Eisenacher GmbH
Herr Alexander Mascher
Tel. 0551-694237
bewerbung@boerner-eisenacher.de