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Stellenbeschreibung Einkäufer:in (m/w/d)

Als Einkäufer:in sind Sie die erste Instanz, die sicherstellt, dass Millionen Kunden jedes Jahr ihre Backwaren in einer Top-Qualität genießen können. Sie sind für die Beschaffung aller notwendigen Rohstoffe, Materialien sowie technischen Produktionsmittel verantwortlich und erarbeiten während ihrer Tätigkeit verschiedene Strategien zur effizienten Einkaufsplanung. Sie verhandeln direkt mit Herstellern bzw. Großhändlern und behalten dabei
stets unsere Kostenstruktur im Hinterkopf. Ihre analytischen Fähigkeiten nutzen Sie, um Querverbindungen zwischen Einkauf, Marketing und Vertrieb zu erkennen.

Das bietet Ihnen die Brotmeisterei Steinecke

  • Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen.
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in den Kernbereichen des Unternehmens und direkter Abstimmung mit der Geschäftsleitung.
  • Aktive Mitgestaltung der strategischen Entwicklung der größten familiengeführten Bäckerei Deutschlands.
  • Ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis mit 5-Tage Woche. Wir planen langfristig und sind auf der Suche nach andauernder Partnerschaft.
  • Ein attraktives Gehalt sowie 50% Vergünstigungen auf das gesamte Sortiment.
  • Den Duft von frisch gebackenem Brot direkt vor Ihrem Bürofenster.
  • Home-Office ist in Absprache auch möglich.

Ihre Verantwortung

  • Analyse und Interpretation von Absatz- und Bedarfsplanungen anhand von Vorjahreskennziffern.
  • Ermittlung des Bestellbedarfs und Verantworten des optimalen Warenbestands in Kooperationen mit unserem Lager und der Produktion.
  • Fortlaufende Optimierung der Warenverfügbarkeit und -beschaffung in verschiedenen Sortimentsbereichen.
  • Identifizierung und Nachverfolgung der Ursachen von Bedarfsänderungen.
  • Überwachung und Durchsetzung der vereinbarten Liefertermine unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit.
  • Bedarfsgerechter Einkauf und Disposition sowie das Führen von Preisverhandlungen mit den Lieferanten.
  • Enge Zusammenarbeit mit internen Partnern wie z. B. Marketing und Vertrieb.
  • Projektarbeit zur Verbesserung von Supply-Chain Prozessen.

Das bringen Sie mit

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium, vorzugsweise mit wirtschaftswissenschaftlichem Hintergrund oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung, bspw. zum Handelsfachwirt.
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf bzw. Lebensmittelhandel.
  • Organisierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise kombiniert mit Durchsetzungsvermögen und Hands-on-Mentalität.
  • Hohe Zahlenaffinität und ausgeprägte analytische Fähigkeiten.
  • Verhandlungsgeschick, Diplomatie gepaart mit hohem Kostenbewusstsein.
  • Sicherer Umgang mit MS-Office, insbesondere Excel.
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf, Arbeits- sowie Abschlusszeugnisse und Gehaltsvorstellungen an karriere@steinecke.de

Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!

Stellenbeschreibung Einkäufer:in (m/w/d)

38368 Mariental
Vollzeit
3 - 5 Jahre Berufserfahrung
Bachelor
Abgeschlossene Berufsausbildung

Veröffentlicht am 01.07.2022

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