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Forum der Fleischwirtschaft 2022

 

Das Forum der Fleischwirtschaft ist der Branchentreff im Norden Deutschlands

Treffen Sie das who-is-who der Fleischbranche. Namhafte Speaker und Experten der Branche geben Einblicke in Ihre Praxis und beleuchten die Themen der Fleischbranche aus den unterschiedlichsten Perspektiven.

Das diesjährige Forum steht ganz im Zeichen von "Ketten krisensicher aufstellen: Lieferengpässe nachhaltig managen - vom Fleisch bis zur Fertigverpackung."

Erstmals wieder in bewährt, gewohnter Forum, live in Quakenbrück.

WANN? 14.09.2022 | 09:00 - 17:00 Uhr

Weitere Infos zu Forum der Fleischwirtschaft 2022

afz AKADEMIE vor Ort - VEMAG- Verden

 

Der Praxis-Workshop für das Fleischerhandwerk.

Erfahren Sie alles über Optimierungsprozesse innerhalb der Herstellung und dem Verkauf sowie über die Stärkung der Mitarbeitergewinnung und -bindung.

Die afz AKADEMIE vor Ort bei VEMAG Maschinenbau GmbH, den Maschinen- und Gerätehersteller für die Nahrungsmittelindustrie und das Handwerk.

WANN? 20. und 21.09.2022

Weitere Informationen zur afz AKADEMIE - VEMAG, Verden

afz AKADEMIE vor Ort - ABZ Spiez, Schweiz

 

Eine Reise in die Schweiz und durch die schweizerischen Wurst-Spezialitäten.

Erhalten Sie einen praxisnahen und umfangreichen Einblick in verschiedene Prozessabläufe der Wurstherstellung unterschiedlichster Betriebe in der Schweiz.

In Workshops entdecken Sie die Besonderheit des Schweizer Metzgerhandwerks und erfahren im direkten Austausch mit den Experten des Ausbildunsgzentrum Spiez mehr über die speziellen Merkmale der Produkte.

WANN? 19. - 23.10.2022 

Weitere Infomationen zur afz AKADEMIE - Spiez, Schweiz